Tezgâhtan gözlem
- Nerede kullanıyoruz?
- Çalışırken dikkat
- Küçük deneme
Tezgâhın başucundaki defter
Malzemeyi tanımak,
işi yavaşlatmak.
Her ağaç aynı bıçağa başka cevap veriyor. Burada kullandığımız ahşapları, yüzey hazırlığını ve küçük denemelerden öğrendiklerimizi bir araya getiriyoruz.
Ahşap ve yüzey
Altı malzeme, küçük notlar
Bir reçete değil, başlangıç noktası.
Önce artan bir parçada deneyin.
Malzeme defteri açılıyor…
Defterde henüz yayımlanmış not yok.
Üretim günlüğüne göz atınYazı bağlantıları yüklenemedi. Üretim hikâyelerine atölye günlüğünden ulaşabilirsiniz.
İyi iş, güvenli tezgâh
Etiketi okumadan
son kata geçmeyin.
Doğal ≠ gıda temasına uygun
Kaşık, kase ve kesme tahtası için ürünün amaçlanan kullanım ve gıda teması uygunluğunu etiketinden veya üretici belgesinden doğrulayın. Tam kürlenme süresini üreticinin sıcaklık ve nem koşullarına göre bekleyin; dokununca kuru olması yeterli değildir.
Yağlı bezleri biriktirmeyin
Kuruyan yağlarla ıslanan bezler ısınarak kendiliğinden tutuşabilir. Buruşturup çöp kutusuna atmayın. Üreticinin güvenlik talimatını izleyin; bezleri yanıcı maddelerden uzak, güvenli açık alanda tek kat sererek tamamen kurutun veya su dolu, kapaklı metal kapta geçici olarak tutun. Bertarafı yerel atık kurallarına göre yapın.
Notların tezgâhtaki karşılığı
Malzemeden parçaya: denemeler, onarımlar ve öğrendiklerimiz.